Literaturliste

Teil C: Projekt-Veröffentlichungen

Tiemeyer, Ernst; Rickes, Mabel: Leonardo-Projekt EuKoNa. Integriertes Curriculum und Lernarrangements für eine nachhaltige Berufsbildung im Einzelhandel. In: Die Kaufmännische Schule, Heft 8/2008, S. 9 - 13.
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Rohn, Holger; Tiemeyer, Ernst (2008):
Berufsbildung in der Ernährungsbranche, in: factor Y Journal für nachhaltiges Wirtschaften, 4. Jg., 01/2008, S. 23.